Spaguetti a bolonhesa

Receita simples da minha versão de spaguetti ou qualquer outro tipo de macarrão à bolonhesa, serve de 3 a 4 pessoas.

Ingredientes

• 500g de carne moída

• 1 dente de alho

• 1/2 cebola ralada

• Sal a gosto

• 1 pacote de molho de tomate temperado

• 1 tomate maduro picado

• 200ml de água

• Orégano a gosto

• Óleo para fritar o alho e a cebola

• Macarrão de sua preferência

• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, doure o alho e a cebola, em seguida adicione a carne moída e deixe fritar até secar a água.

2. Coloque o sal, o tomate picado, o molho de tomate, a água e o orégano e deixe ferver até o tomate dissolver. Se necessário, adicionar mais água para não queimar a carne.

3. Cozinhe o macarrão, escorra e junte ao molho.

4. Já no prato, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado sobre o macarrão com molho.

Bom apetite!

Obs.: para incrementar o sabor, podem ser adicionados outros temperos como manjericão, orégano, páprica, salsa e azeitona.

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Receita original por Amanda Law